納豆王Natto-King納豆紅麴植物膠囊(全素食)-超多養生專家推薦-納豆激酶+紅麴Monacolin K+C 三好順暢配方

赫而司 更新於 2023 年 9 月 7 日

納豆激酶推薦

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納豆王Natto-King植物膠囊－
納豆+紅麴+維生素C

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納豆的由來

日本有關納豆最早的記載可追溯至距今約900多年前(西元1053年)，日本人藤原明衡所寫的一本書《新猿樂記》，在書中第一次出現了「納豆」二字。根據這本書裡的描述，納豆就是納所之豆。所謂「納所」就是寺廟廚房的意思。亦即在古代日本的寺院被僧侶們廣為食用的發酵食品，因此納豆也叫做「寺納豆」。

當時納豆的製作方法是將蒸熟的黃豆接觸空氣中納豆菌後發酵，再用鹽水浸泡熟成後乾燥保存食用。因此利用豆類所製成之納豆為當時僧侶們的主要蛋白質攝取的來源。後來納豆之製作方法經過演變，日本人將黃豆煮熟後以稻草包起來，藉由稻草上之納豆菌來充分發酵黃豆，這種方法製作出來的納豆就像現在我們看到，風味獨特、外表粘稠，筷子夾起來會拖著長長細絲的納豆。

傳統日本納豆菌食品除了黃豆本身含有的皂素、卵磷脂、嘌呤、異黃酮、葉酸、食物纖維、鈣、鐵、鉀、維生素及多種胺基酸與礦物質外，另外還具有幾種納豆菌發酵後所產生獨特的成份，諸如納豆激酶(Nattokinase)、吡嗪(Pyrazine)、維生素K2以及吡啶二羧酸(Dipicolinic acid)等。

 

日本的富崎醫科大學須見洋行教授發現了存在納豆中的特殊酵素，並將之命名為「納豆激酶Nattokinase」，現代納豆的製作已是利用生物高科技方法，在無雜菌衛生條件控制下，將蒸熟黃豆以優良純種納豆菌發酵，品質穩定及功效顯著之生物科技產品，成了更方便食用的保健食品，對於無法接受日本傳統納豆風味卻又希望獲得納豆好處的消費者，可以選擇此種納豆激酶濃縮萃取型態的納豆膠囊食品。

納豆激酶與傳統納豆食品的差異？

※表格可以左右滑動

	納豆王膠囊	傳統納豆食品
主要 成分	納豆菌經高科技 發酵後產生活性 成分—納豆激酶 幾乎不含嘌呤	整顆納豆含有 高量皂素 嘌呤(普林) 痛風的人 不能食用
納豆 激酶 含量	20,000 FU/g 高單位且定量	有限且不定量
溶解 效果	好	中
建議 用法	每日1份(2粒) 直接吞食	每日50-100克 須加熱食用

請注意所謂的納豆發酵抽出物，主要的成份是納豆菌發酵後所產生的納豆激酶活性成份，並不是黃豆本身的成份，因此市售納豆發酵抽出物膠囊並不像黃豆含有高量皂素、嘌呤(普林)、異黃酮等成份。

傳統納豆中納豆激酶含量很有限且含量不穩定，納豆發酵抽出物膠囊因含有高單位且穩定納豆激酶活性成份，買來後隨時可直接食用，不必再加熱，而且食用納豆膠囊後2-8小時，溶解吸收的速率高很多。

本產品所含納豆發酵抽出物每克含有高活性20,000FU國際單位之納豆激酶(Nattokinase)。每粒膠囊(100mg)約等於活性2000FU，相當於攝入50-100克傳統納豆食品。

每克>20,000FU活性單位納豆激酶

痛風的人可以吃嗎？
當然可以！

傳統納豆含有高量嘌呤(普林)，但是以生物科技純化萃取的納豆激酶則幾乎沒有嘌呤(普林)，每天只需要食用1-2粒膠囊，其納豆激酶活性成份即相當於一盒50-100公克的傳統納豆食品，而且不會增加身體的負擔。

 

您吃的紅麴安全嗎？

根據研究，麴黴素(橘黴素)對腎臟有毒性，過量會損害肝臟的代謝，有致癌性及誘發突變作用。因此先進國家都非常重視食品中的麴黴素殘留量，要求在一般食品及保健食品中，不得測出麴黴素＞2000ppb。本產品紅麴來自台灣ISO 22000：2005國際食品安全管理系統認證／HACCP認證生技食品廠精製紅麴抽出物，Citrinin(麴黴素)＜20ppb，未檢測出含有重金屬／西藥／農藥，可確保消費者長期食用安全性。

Citrinin(麴黴素，橘黴素)
檢驗合格報告

通過國際檢驗機構SGS檢驗認證：
無重金屬／無西藥／無農藥

 

 

 

Q&A

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【納豆王Natto King】為何要選擇不含維生素K2的納豆發酵抽出物？

維生素K2是納豆菌發酵後所產生的成分之一，因為會與一些常用的抗凝血藥物(例如：Coumadin, Heparin)產生交互作用，為了安全起見，【NattoKing納豆王】特別經過去除維生素K2的處理，以提高消費者食用的安全性。

【納豆王Natto King】的適用族群？

希望健康維持者、循環不好的銀髮族、外食族、營養不均者，遠遠甩開「高高高」健康風險。

【納豆王Natto King】的注意事項？

＊孕婦孩童不宜食用
＊正食用處方抗凝血或降血脂藥物(例如：wafarin,lovastatin)應請教醫師才能食用。
＊手術、拔牙前兩天或有外傷時，應暫停食用，手術一週後，才能食用，外傷則要待傷口完全復原後才能食用。

有痛風的人可以吃【NattoKing納豆王】嗎？

可以，【納豆王Natto King】是以生物科技純化萃取的納豆激酶，幾乎沒有嘌呤(普林)，每顆納豆王膠囊含有100mg納豆發酵抽出物，換算每顆膠囊普林總含量極低，只有0.0028mg，因此是非常安全且不會增加身體的負擔。
並且赫而司【納豆王Natto King】特別添加瑞士DSM高品質精純高單位維生素C，可使此族群的代謝循環更佳順暢，提升保健效益。
※傳統納豆含有高量嘌呤(普林)，一般飲食所含普林，全日約為600-1000mg(毫克)。

有在吃血脂藥物，可以吃【納豆王Natto King】嗎？

有在吃血脂藥物並定期追蹤檢查血脂在正常範圍內，請教醫師後即可食用【NattoKing納豆王】。

素食者可食用【納豆王Natto King】嗎？

可以。

【納豆王Natto King】可以打開膠囊吃嗎？有什麼味道呢？

可以打開膠囊食用，【納豆王Natto King】具有天然發酵的納豆特殊氣味，是發酵後的正常現象，與傳統的日本納豆食品味道相同，請安心食用。